No hay nada como el aroma de una tarta de calabaza súper rápida y fácil recién horneada, inundando la cocina con sus notas cálidas de especias y calabaza. Esta receta es perfecta para esos días en los que necesitas un postre delicioso sin complicaciones ni largas horas en la cocina. Además, ¡no necesitas ser un experto en repostería para lograr resultados increíbles!

Probé esta receta por primera vez cuando tenía prisa y quería un postre otoñal que gustara a toda la familia. Desde entonces, ha sido un éxito en cada reunión y comida familiar. Prepárate para descubrir por qué esta tarta de calabaza se convertirá en tu receta de referencia.
Por Qué Te Encantará Esta Tarta De Calabaza Súper Rápida Y Fácil

Esta tarta de calabaza es más que deliciosa; es el postre ideal para cualquier ocasión y cualquier nivel de habilidad en la cocina.
Para empezar, es increíblemente fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes básicos y unos pasos sencillos, tendrás una tarta deliciosa sin tener que pasar horas en la cocina. Perfecta para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor casero.
Además, su sabor es espectacular. La combinación de calabaza con un toque de especias cálidas (como la canela y el jengibre) crea un postre dulce y reconfortante, ideal para acompañar con una taza de café o té.
Es una receta económica. Con ingredientes asequibles, puedes preparar un postre delicioso que encantará a toda la familia, sin romper tu presupuesto.
Finalmente, es una receta versátil. Puedes personalizarla con diferentes tipos de corteza o agregarle un toque de crema batida o nueces para darle un acabado especial. Perfecta para impresionar sin complicarte.
Notas Sobre Los Ingredientes

Los ingredientes de esta tarta de calabaza son simples y accesibles, pero cada uno juega un papel importante para lograr la textura y el sabor perfecto.
- Puré de calabaza: Es la estrella de esta receta. Puedes usar puré de calabaza enlatado, que ahorra mucho tiempo, o hacerlo casero si prefieres un toque más fresco. Asegúrate de que sea un puré liso y sin grumos para una textura suave en la tarta.
- Leche condensada: Añade dulzura y cremosidad sin la necesidad de azúcar adicional. Además, ayuda a que la tarta tenga una textura firme y suave al mismo tiempo.
- Huevos: Los huevos son esenciales para dar estructura y ligereza a la tarta. Con solo dos huevos, la mezcla se convierte en un relleno delicioso y cremoso.
- Especias: La canela, el jengibre y la nuez moscada le dan ese sabor clásico y cálido característico de las tartas de calabaza. Si prefieres, puedes usar una mezcla de especias para pastel de calabaza ya preparada.
- Base de tarta: Para ahorrar tiempo, utiliza una base de tarta comprada en la tienda. Puedes usar una de masa quebrada o de galleta, según tu preferencia.
Para esta receta, solo necesitas un molde para tartas, un bol para mezclar y una batidora o espátula. ¡Así de fácil!
Cómo Hacer Esta Tarta De Calabaza Súper Rápida Y Fácil
Preparar esta tarta de calabaza es tan sencillo que te sorprenderás. Vamos a ver el paso a paso.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Mientras el horno se calienta, prepara la base de la tarta colocándola en el molde adecuado y pinchándola con un tenedor para evitar que suba.
- Prepara el relleno. En un bol grande, mezcla el puré de calabaza con la leche condensada, los huevos y las especias. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
- Vierte el relleno en la base de la tarta. Asegúrate de que la mezcla esté bien distribuida y suave en la superficie.
- Hornea la tarta. Coloca la tarta en el horno y hornea durante unos 45-50 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. La tarta se verá ligeramente inflada, pero se asentará al enfriarse.
- Deja enfriar y disfruta. Una vez fuera del horno, deja que la tarta se enfríe a temperatura ambiente antes de cortarla. Puedes servirla a temperatura ambiente o refrigerada, ¡ambas opciones son deliciosas!
Opciones De Almacenamiento
Esta tarta de calabaza se conserva de maravilla, lo que la hace perfecta para preparar con anticipación y disfrutar durante varios días.
- En el refrigerador: Coloca la tarta en un recipiente hermético y refrigérala. Se mantendrá en buen estado durante 3-4 días.
- En el congelador: Si deseas conservarla por más tiempo, puedes congelarla. Corta la tarta en porciones, envuelve cada una en plástico film y guárdalas en una bolsa de congelación. Durará hasta 2 meses. Para disfrutarla, déjala descongelar en el refrigerador durante unas horas.
- Recalentamiento: Si prefieres la tarta caliente, puedes recalentar las porciones en el microondas por unos segundos o en el horno a baja temperatura.
Variaciones Y Sustituciones
Una de las mejores cosas de esta receta de tarta de calabaza es su versatilidad. Aquí tienes algunas ideas para darle un giro diferente o adaptarla a tus gustos:
- Base de galletas: Para un toque extra de sabor, usa una base de galletas tipo María o galletas de jengibre en lugar de masa quebrada.
- Sin lácteos: Si necesitas una opción sin lácteos, reemplaza la leche condensada con leche de coco condensada o una versión vegana.
- Añadir frutos secos: Agrega nueces, pecanas o almendras al relleno o como cobertura para darle un toque crujiente.
- Con un toque de licor: Un chorrito de licor de almendra o ron puede darle un sabor especial y festivo.
- Especias personalizadas: Si prefieres menos especias, ajusta las cantidades según tu gusto. También puedes experimentar con cardamomo o clavo para darle un toque único.
Esta tarta de calabaza súper rápida y fácil es perfecta para cualquier ocasión. Personalízala como más te guste, y ¡disfruta de un postre que se convertirá en un clásico en tu hogar!
PrintReceta De Tarta De Calabaza Súper Rápida Y Fácil
Esta tarta de calabaza es una receta fácil y rápida, perfecta para disfrutar el sabor del otoño con pocos ingredientes. Una opción ideal para un postre clásico y delicioso.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Total Time: 50 minutos
- Yield: 8 porciones 1x
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 taza de puré de calabaza
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de crema de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela
- ¼ cucharadita de nuez moscada
- 1 base de masa para tarta
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar, la crema de leche, los huevos, la canela y la nuez moscada hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla sobre la masa para tarta.
- Hornea durante 35-40 minutos o hasta que el relleno esté firme.
- Deja enfriar antes de servir y disfruta.
Notes
Para un sabor extra, puedes agregar una pizca de jengibre en polvo o clavo. También puedes acompañar con crema batida o helado de vainilla.
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada (⅛ de la tarta)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 14g
- Sodium: 125mg
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