Receta de Pollo cocido con brócoli
Disfruta de esta receta de pollo cocido con brócoli, ideal para una dieta saludable y equilibrada. Rica en proteínas y fácil de preparar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Total Time: 25 minutos
- Yield: 2 porciones 1x
- Category: Plato principal
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Española
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 brócoli mediano
- 2 dientes de ajo (picados)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Jugo de medio limón
Instructions
- Lava y corta el brócoli en floretes pequeños.
- Hierve agua con sal en una olla y cocina el brócoli durante 3-4 minutos. Escurre y reserva.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade las pechugas de pollo previamente sazonadas con sal y pimienta. Cocina 6-7 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien cocidas.
- Agrega el ajo picado y sofríe 1 minuto más.
- Incorpora el brócoli, mezcla bien y cocina por 2 minutos adicionales.
- Exprime el jugo de limón encima y sirve caliente.
Notes
- Puedes agregar un poco de queso rallado encima para más sabor.
- Para un toque picante, añade una pizca de pimentón o chile en polvo.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 230 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
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