Receta De Pasta Cremosa Con Pollo
Receta de pasta cremosa con pollo, perfecta para una comida rápida y deliciosa. Con ingredientes sencillos como crema, ajo y queso parmesano, esta pasta es ideal para satisfacer tus antojos y sorprender a tu familia. ¡Fácil y llena de sabor!
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Total Time: 30 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 300 g de pasta (penne o fettuccine)
- 2 pechugas de pollo, en cubos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y cocina el pollo hasta que esté dorado y bien cocido. Sazona con sal y pimienta.
- Agrega el ajo y cocina por 1 minuto, hasta que esté fragante.
- Incorpora la crema de leche y el caldo de pollo, revolviendo bien. Cocina por 2-3 minutos hasta que la salsa espese ligeramente.
- Añade el queso parmesano y mezcla hasta que se derrita e integre en la salsa.
- Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para cubrirla con la salsa.
- Decora con perejil fresco picado y sirve caliente.
Notes
Puedes añadir espinacas o champiñones para un toque extra de sabor. Acompaña con pan de ajo para una comida completa.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 520 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 460mg
Find it online: https://ximenarecetas.com/receta-de-pasta-cremosa-con-pollo/