Receta De La Torta De Calabaza Más Deliciosa
Descubre cómo hacer la torta de calabaza más deliciosa, con especias y textura suave. Una receta casera fácil y perfecta para disfrutar en familia.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Total Time: 1 hora
- Yield: 8 porciones 1x
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Tradicional
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 taza de puré de calabaza (natural o enlatado)
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para torta.
- En un bol grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar, el aceite vegetal y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
- En otro bol, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco, mezclando suavemente hasta integrar bien.
- Si lo deseas, añade las nueces picadas y mezcla de manera envolvente.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Puedes cubrir la torta con un glaseado de queso crema para un toque especial.
- Usa puré de calabaza casero para un sabor más fresco y auténtico.
- La torta se conserva bien hasta por 3 días en un recipiente hermético.
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 120mg