Receta De Helado De Chocolate Y Plátano
Este helado de chocolate y plátano es una opción saludable y fácil de preparar para los amantes del chocolate. Hecho solo con plátanos congelados, cacao en polvo y un toque de leche vegetal, este postre no tiene azúcar añadida y es naturalmente dulce y cremoso. Perfecto para satisfacer tus antojos de una manera saludable.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 1-2 horas
- Total Time: 5 minutos (sin tiempo de congelación extra)
- Yield: 2 porciones 1x
- Category: Postre
- Method: Congelado
- Cuisine: Saludable
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 3 plátanos maduros, pelados y congelados
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de leche de almendras o cualquier leche vegetal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Chips de chocolate o nueces picadas para decorar (opcional)
Instructions
- Coloca los plátanos congelados en una licuadora o procesador de alimentos.
- Añade el cacao en polvo, la leche de almendras y el extracto de vainilla (si lo usas).
- Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Detén la licuadora y raspa los lados si es necesario para asegurar una textura uniforme.
- Prueba y ajusta la dulzura si lo deseas (aunque normalmente el plátano es suficiente para endulzar).
- Sirve de inmediato para un helado suave o coloca la mezcla en un recipiente hermético y congela por 1-2 horas si prefieres una textura más firme.
- Decora con chips de chocolate o nueces picadas antes de servir, si lo deseas.
Notes
- Para una versión más dulce, puedes agregar 1 cucharadita de miel o jarabe de arce.
- Si deseas un helado más espeso, usa menos leche vegetal.
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 5mg