Receta de Galletas de miel caseras
Descubre cómo hacer galletas de miel caseras irresistibles, una receta fácil y perfecta para cualquier ocasión. ¡Manos a la obra!
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Total Time: 35 minutos
- Yield: 20-25 galletas 1x
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar moreno
- 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 120 g de miel
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja con papel para hornear.
- En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear, la pizca de sal y la canela. Reserva.
- En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agrega la miel, el huevo y el extracto de vainilla. Bate hasta integrar bien.
- Incorpora poco a poco los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa uniforme.
- Envuelve la masa en plástico y refrigérala durante 20-30 minutos para que sea más manejable.
- Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada y corta las galletas con cortadores al gusto.
- Coloca las galletas en la bandeja y hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Deja enfriar las galletas en una rejilla y disfrútalas.
Notes
- Puedes decorar las galletas con un poco de glaseado o espolvorear azúcar antes de hornear.
- Conserva en un recipiente hermético para que se mantengan frescas durante más tiempo.
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 110 kcal
- Sugar: 7g
- Sodium: 50mg
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