Receta de Galletas de canela
Prepara las mejores galletas de canela con esta receta sencilla y deliciosa. Ideales para acompañar el café o como postre.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Total Time: 30 minutos
- Yield: 20-25 galletas 1x
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 g de harina de trigo
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 150 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja con papel para hornear.
- En un bol, mezcla la harina, la canela y la pizca de sal. Reserva.
- En otro recipiente, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla (si lo usas) a la mezcla de mantequilla y bate bien.
- Incorpora poco a poco los ingredientes secos hasta formar una masa homogénea.
- Envuelve la masa en plástico y refrigérala durante 30 minutos.
- Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y corta las galletas con cortadores de tu preferencia.
- Coloca las galletas en la bandeja y hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
- Retira del horno, deja enfriar y ¡disfruta!
Notes
- Si deseas un toque extra, espolvorea un poco de azúcar y canela sobre las galletas antes de hornearlas.
- Conserva las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas.
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 95 kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 55mg
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