Receta De Estrellas De Canela Para Navidad
Receta fácil de estrellas de canela para Navidad, ideales para regalar o disfrutar en familia. Estas galletas navideñas de canela son suaves, aromáticas y tienen un glaseado crujiente irresistible. ¡Perfectas para la temporada festiva!
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Total Time: 32 minutos
- Yield: 20 galletas 1x
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Navideña
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 250 g de almendras molidas
- 2 claras de huevo
- 200 g de azúcar glas
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 150°C y cubre una bandeja con papel de hornear.
- Bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta obtener picos suaves.
- Agrega el azúcar glas poco a poco mientras sigues batiendo, reservando un poco para el glaseado.
- Incorpora las almendras molidas, la canela y el extracto de vainilla, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Extiende la masa entre dos papeles de hornear y forma un grosor de 1 cm.
- Usa un cortador en forma de estrella para hacer las galletas y colócalas en la bandeja preparada.
- Con el glaseado reservado, cubre la superficie de cada estrella.
- Hornea durante 10-12 minutos, hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los bordes.
- Deja enfriar y disfruta de tus estrellas navideñas.
Notes
Guarda las estrellas de canela en un recipiente hermético para que se mantengan frescas durante varios días. Son un excelente regalo navideño hecho en casa.
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 70 kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 10mg