Receta De Camarón Con Salsa De Mantequilla De Ajo Y Parmesano
Receta fácil y rápida de camarón con salsa de mantequilla de ajo y parmesano, ideal para impresionar en cenas especiales. Sencilla de preparar y con ingredientes básicos, es una opción irresistible para los amantes de los mariscos. ¡Perfecta para cualquier ocasión!
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Total Time: 20 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Mediterránea
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500 g de camarones pelados y desvenados
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- Jugo de medio limón
- Perejil fresco picado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega el ajo y cocina por 1-2 minutos hasta que esté fragante.
- Añade los camarones, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que se tornen rosados.
- Exprime el jugo de limón sobre los camarones y espolvorea el queso parmesano.
- Cocina por 1-2 minutos más, hasta que el queso se derrita y los camarones estén bien cubiertos.
- Retira del fuego, decora con perejil picado y sirve caliente.
Notes
Para un sabor más intenso, puedes añadir una pizca de chile en hojuelas. Acompaña esta receta con pasta o arroz para una comida completa.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 260 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 430mg