Receta De Batido De Calabaza
Descubre cómo hacer un batido de calabaza saludable y fácil. Con especias otoñales y textura cremosa, es ideal para el desayuno o snack.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Total Time: 5 minutos
- Yield: 1-2 porciones 1x
- Category: Bebidas
- Method: Licuado
- Cuisine: Saludable
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1/2 taza de puré de calabaza (natural o enlatado)
- 1 plátano maduro (congelado para mayor cremosidad)
- 1/2 taza de leche (puede ser vegetal, como almendra o avena)
- 1/4 taza de yogur natural o de vainilla (puede ser vegetal)
- 1 cucharadita de miel, jarabe de arce o endulzante al gusto
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
- Hielo (opcional, si deseas un batido más frío)
Instructions
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora: el puré de calabaza, el plátano congelado, la leche, el yogur, el endulzante, las especias y la esencia de vainilla.
- Licúa a alta velocidad hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Si deseas, añade hielo y vuelve a licuar para un batido más frío.
- Sirve en un vaso y, si lo prefieres, decora con un poco de canela en polvo o crema batida.
- Disfruta de inmediato.
Notes
- Usa leche y yogur vegetal para una versión vegana.
- Puedes sustituir el plátano por dátiles para endulzar de manera natural.
- Este batido es ideal para aprovechar calabaza sobrante de otras recetas.
Nutrition
- Serving Size: 1 vaso
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
Find it online: https://ximenarecetas.com/receta-de-batido-de-calabaza/