Receta De Arroz Frito Con Coles De Bruselas
Receta de Arroz Frito con Coles de Bruselas, perfecta para quienes buscan un platillo saludable y lleno de sabor. Este arroz frito combina coles de Bruselas salteadas con ingredientes frescos, creando un plato único ideal para cualquier comida. Disfruta de esta receta fácil y rápida, lista en minutos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Total Time: 25 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Asiática
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 taza de coles de Bruselas, en rodajas finas
- 1 zanahoria, rallada
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de sésamo o aceite vegetal
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 huevo (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollín picado para decorar
Instructions
- alienta una sartén grande a fuego medio y añade el aceite.
- Saltea el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes.
- Agrega las coles de Bruselas y la zanahoria. Cocina hasta que se ablanden.
- Empuja las verduras a un lado de la sartén. Si usas huevo, revuélvelo en el espacio libre hasta que esté cocido.
- Incorpora el arroz cocido y mezcla bien con las verduras.
- Agrega la salsa de soya, sal, y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos.
- Sirve caliente, decorado con cebollín picado.
Notes
Para darle un toque picante, añade un poco de salsa de chile o aceite picante. Puedes sustituir el arroz blanco con arroz integral para una versión más nutritiva.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg